Amadeus Neepah

Ölrecept

Mängd Koktid IBU OG FG ABV Kalorier / L Färg
16.0 L 30 min 116 1.058 SG 1.012 SG 7.1% 589 12 EBC
 

Malt

% Namn Mängd Typ Färg
44.8% Pale Ale, Low Colour Maris Otter (Simpsons) 2.35 kg Malt 3 EBC
 
41.0% Pale Ale 2.15 kg Malt 6 EBC
 
9.5% Wheat, Torrified 0.50 kg Malt 3 EBC
 
4.8% Oats, Malted 0.25 kg Malt 2 EBC
 

Humle

% Namn Mängd Tid Användning Form Alfa IBU
12.5% Denali (Exp 06277) 60 gr 20 min Arom Pellet 14.0% 37.5
4.2% Cryo - Amarillo 20 gr 20 min Arom Pellet 13.9% 12.4
1.7% Cryo - Citra 8 gr 20 min Arom Pellet 25.0% 8.9
20.8% Denali (Exp 06277) 100 gr 10 min Arom Pellet 14.0% 37.5
6.3% Cryo - Amarillo 30 gr 10 min Arom Pellet 13.9% 11.2
2.5% Cryo - Citra 12 gr 10 min Arom Pellet 25.0% 8.0
15.6% Denali (Exp 06277) 75 gr 4 dgr Torrhumling Pellet 14.0% 0.0
10.4% Amarillo 50 gr 4 dgr Torrhumling Pellet 9.2% 0.0
15.6% Denali (Exp 06277) 75 gr 2 dgr Torrhumling Pellet 14.0% 0.0
10.4% Amarillo 50 gr 2 dgr Torrhumling Pellet 9.2% 0.0

Övriga ingredienser

Namn Mängd Typ Användning Tid
Calcium Chloride 4.82 gr Vattenjustering Mash 60 min
Epsom Salt (MgSO4) 3.04 gr Vattenjustering Mash 60 min
Salt 2.76 gr Vattenjustering Mash 60 min

Jäst

Namn Produkt ID Labb Form Förjäsbarhet Temperatur
Neepah BBXNPA Bootleg Biology Flytande 78% 19°C - 21°C

Mäskning

Namn Typ Vatten Stegtemperatur Höjningstid Stegtid
Inmäskning Temperatur 9.66 L 66°C 20 min 75 min
Utmäskning Temperatur 0.00 L 78°C 6 min 10 min