Vyvyan

Ölrecept

Mängd Koktid IBU OG FG ABV Kalorier / L Färg
18.0 L 90 min 54 1.045 SG 1.008 SG 4.8% 407 12 EBC
 

Malt

% Namn Mängd Typ Färg
100.0% Pale Malt, Maris Otter 4.25 kg Malt 6 EBC
 

Humle

% Namn Mängd Tid Användning Form Alfa IBU
10.0% Chinook 12 gr 60 min Kok Pellet 11.6% 20.5
23.3% Ahtanum 28 gr 15 min Kok Pellet 4.6% 9.4
13.3% Nelson Sauvin 16 gr 15 min Kok Pellet 11.3% 13.2
13.3% Simcoe 16 gr 10 min Kok Pellet 13.0% 11.1
13.3% Chinook 16 gr 7 dgr Torrhumling Pellet 11.6% 0.0
13.3% Nelson Sauvin 16 gr 7 dgr Torrhumling Pellet 11.3% 0.0
13.3% Simcoe 16 gr 7 dgr Torrhumling Pellet 13.0% 0.0

Övriga ingredienser

Namn Mängd Typ Användning Tid
MM-Klar 4.93 ml Klarning Kok 10 min
Jästnäring 2.46 ml Övrigt Kok 10 min

Jäst

Namn Produkt ID Labb Form Förjäsbarhet Temperatur
Nottingham - Danstar Torr 75% 14°C - 21°C

Mäskning

Namn Typ Vatten Stegtemperatur Höjningstid Stegtid
Försockringsrast Infusion 19.00 L 64°C 15 min 60 min
Utmäskning Temperatur 0.00 L 76°C 10 min 10 min