Lokatt

Ölrecept

Mängd Koktid IBU OG FG ABV Kalorier / L Färg
18.0 L 90 min 37 1.054 SG 1.013 SG 5.4% 498 17 EBC
 

Malt

% Namn Mängd Typ Färg
58.8% Pale Ale 2.00 kg Malt 6 EBC
 
17.6% Munchner 0.60 kg Malt 20 EBC
 
5.9% Carahell (Weyermann) 0.20 kg Malt 26 EBC
 
14.7% Light Dry Extract 0.50 kg Extrakt 16 EBC
 
2.9% Cane (Beet) Sugar 0.10 kg Socker 0 EBC
 

Humle

% Namn Mängd Tid Användning Form Alfa IBU
9.1% Amarillo 10 gr 60 min Kok Pellet 9.2% 12.5
18.2% Amarillo 20 gr 10 min Kok Pellet 9.2% 9.1
18.2% Jarrylo 20 gr 10 min Kok Pellet 16.0% 15.8
27.3% Amarillo 30 gr 0 min Kok Pellet 9.2% 0.0
27.3% Jarrylo 30 gr 0 min Kok Pellet 16.0% 0.0

Övriga ingredienser

Namn Mängd Typ Användning Tid
Protafloc 0.50 gr Klarning Kok 10 min

Jäst

Namn Produkt ID Labb Form Förjäsbarhet Temperatur
US West Coast Yeast M44 Mangrove Jack's Torr 73% 15°C - 23°C

Mäskning

Namn Typ Vatten Stegtemperatur Höjningstid Stegtid
Försockringsrast Temperatur 6.03 L 64°C 20 min 75 min
Utmäskning Temperatur 0.00 L 78°C 8 min 10 min