Sommarkatt

Ölrecept

Mängd Koktid IBU OG FG ABV Kalorier / L Färg
18.0 L 90 min 58 1.067 SG 1.014 SG 7.0% 616 18 EBC
 

Malt

% Namn Mängd Typ Färg
93.7% Maris Otter (Crisp) 5.00 kg Malt 8 EBC
 
5.3% Carapils (Briess) 0.28 kg Malt 3 EBC
 
1.0% Special B Malt 0.05 kg Malt 355 EBC
 

Humle

% Namn Mängd Tid Användning Form Alfa IBU
3.4% Equinox (HBC 366) 10 gr 60 min Kok Pellet 15.0% 18.1
8.5% Equinox (HBC 366) 25 gr 20 min Kok Pellet 15.0% 27.5
11.9% Equinox (HBC 366) 35 gr 5 min Kok Pellet 15.0% 12.7
76.3% Equinox (HBC 366) 225 gr 9 dgr Torrhumling Pellet 15.0% 0.0

Övriga ingredienser

Namn Mängd Typ Användning Tid
MM-Klar 4.93 ml Klarning Kok 10 min

Jäst

Namn Produkt ID Labb Form Förjäsbarhet Temperatur
American Ale II 1272 Wyeast Labs Flytande 74% 16°C - 22°C

Mäskning

Namn Typ Vatten Stegtemperatur Höjningstid Stegtid
Försockringsrast Temperatur 18.00 L 64°C 20 min 75 min
Utmäskning Temperatur 0.00 L 78°C 15 min 10 min