Derneö Bitterjävel

Ölrecept

Mängd Koktid IBU OG FG ABV Kalorier / L Färg
18.0 L 90 min 37 1.051 SG 1.010 SG 5.4% 467 20 EBC
 

Malt

% Namn Mängd Typ Färg
90.0% Maris Otter (Crisp) 4.12 kg Malt 8 EBC
 
7.0% Crystal 150 0.32 kg Malt 170 EBC
 
3.0% Wheat, Torrified 0.14 kg Malt 3 EBC
 

Humle

% Namn Mängd Tid Användning Form Alfa IBU
30.6% Chinook 22 gr 60 min Kok Pellet 12.0% 36.9
69.4% Cascade 50 gr 0 min Kok Pellet 6.1% 0.0

Övriga ingredienser

Namn Mängd Typ Användning Tid
Protafloc 0.50 gr Klarning Kok 10 min

Jäst

Namn Produkt ID Labb Form Förjäsbarhet Temperatur
Irish Ale 1084 Wyeast Labs Flytande 73% 17°C - 22°C

Mäskning

Namn Typ Vatten Stegtemperatur Höjningstid Stegtid
Inmäskning Temperatur 13.17 L 66°C 22 min 60 min
Utmäskning Temperatur 0.00 L 78°C 6 min 10 min