P2
P2
P2
P2

Ölrecept

Mängd Koktid IBU OG FG ABV Kalorier / L Färg
18.0 L 90 min 44 1.046 SG 1.008 SG 5.0% 420 26 EBC
 

Malt

% Namn Mängd Typ Färg
82.2% Pale Ale 3.00 kg Malt 6 EBC
 
13.7% Caramel Malt - 80L 6-Row (Briess) 0.50 kg Malt 158 EBC
 
4.1% Biscuit (Castle) 0.15 kg Malt 50 EBC
 

Humle

% Namn Mängd Tid Användning Form Alfa IBU
25.4% East Kent Goldings (EKG) 18 gr 60 min Kok Pellet 5.0% 13.2
21.1% Fuggle 15 gr 60 min Kok Pellet 4.75% 10.4
25.4% East Kent Goldings (EKG) 18 gr 15 min Kok Pellet 5.0% 6.5
14.1% Cascade 10 gr 15 min Kok Pellet 5.5% 4.0
14.1% Simcoe 10 gr 15 min Kok Pellet 13.0% 9.4

Övriga ingredienser

Namn Mängd Typ Användning Tid
MM-Klar 4.93 ml Klarning Kok 10 min

Jäst

Namn Produkt ID Labb Form Förjäsbarhet Temperatur
London Ale WLP013 White Labs Flytande 71% 19°C - 22°C

Mäskning

Namn Typ Vatten Stegtemperatur Höjningstid Stegtid
Inmäskning Temperatur 19.00 L 66°C 20 min 60 min
Utmäskning Temperatur 0.00 L 76°C 15 min 10 min