Beige Katt
Beige Katt

Ölrecept

Mängd Koktid IBU OG FG ABV Kalorier / L Färg
20.0 L 90 min 73 1.064 SG 1.014 SG 6.6% 589 17 EBC
 

Malt

% Namn Mängd Typ Färg
85.0% Pale Malt, Maris Otter (Thomas Fawcett) 4.80 kg Malt 6 EBC
 
10.0% Oats, Flaked 0.56 kg Malt 2 EBC
 
5.0% Biscuit (Dingemans) 0.28 kg Malt 44 EBC
 

Humle

% Namn Mängd Tid Användning Form Alfa IBU
9.1% Centennial 20 gr 60 min Kok Pellet 10.0% 22.4
18.2% Citra 40 gr 15 min Kok Pellet 11.0% 24.4
18.2% Nelson Sauvin 40 gr 15 min Kok Pellet 12.0% 26.6
27.3% Citra 60 gr 0 min Kok Pellet 10.9% 0.0
27.3% Nelson Sauvin 60 gr 0 min Kok Pellet 12.0% 0.0

Jäst

Namn Produkt ID Labb Form Förjäsbarhet Temperatur
Safale US-05 US-05 Fermentis Torr 78% 15°C - 24°C

Mäskning

Namn Typ Vatten Stegtemperatur Höjningstid Stegtid
Försockringsrast Infusion 14.72 L 64°C 15 min 75 min
Utmäskning Temperatur 0.00 L 76°C 10 min 10 min